- 1705 : LA FABLE DES ABEILLES de Bernard Mandeville
- A l'imitation des Anglais, le mathématicien et astronome franco-italien Giacomo Filippo (Jacques Philippe) Maraldi (1665-1729), installe aussi des ruches vitrées d'observation qu'il dispose dans les jardins de son oncle, le grand astronome Jean-Dominique (Giovanni Domenico) Cassini (1625-1712), attenant à l'Observatoire de Paris, là même où Cassini vit le jour. Il observe la vie des abeilles, la fabrication du miel, la vie des faux-bourdons et malgré de nombreuses observations, il ne parvient pas, bien entendu, à surprendre les mâles en plein travail de reproduction. Il est le premier, en 1712, à avoir calculé les angles rhomboïdaux des cellules de la ruche. La géométrie des alvéoles des ruches ont frappé les hommes depuis des temps anciens (Aristote, Varron, Pline, etc., voir Les abeilles et les hommes, La Grèce et Rome 2 et Le Re Rustica de Varron), mais c'est la première fois qu'un savant étudie scientifiquement la cellule de l'abeille, qui est un prisme hexagonal droit, terminé, au fond, par un volume rhomboïdal et concave, à trois rhombes (du grec rhombos : toupie, fuseau, losange), ou losanges, qui ont un sommet commun. Maraldi calcula les angles de ces quadrilatères, possédant des côtés égaux sans angles droits, à la différence du carré. Maraldi obtint des valeurs de 109°28' et 70°32', et non pas 120°ou 60°, car les cellules d'une face, dans un rayon, ne sont pas placées en face des autres cellules du côté opposé. "En 1964, Fejes Toth démontrera que si le fond était formé de deux petits hexagones ainsi que de deux losanges, à la place de trois rhombes, la quantité de cire serait, pour un même volume, inférieure de 0,35% à ce qu'elle est avec les losanges."
- extrait de : http://www.savoirplus.net/a/al/alva_ole_d_abeille.html
Warder, Joseph (1654/5–1724), un physicien de Croydon, se pique lui aussi d'observer les abeilles dans des ruches à parois vitrées et se permet de critiquer de savants prédécesseurs comme Swammerdam en faisant des expériences plus à fond, pense-t-il, sur les abeilles : "J'ai coupé une de ses ailes pour l'empêcher de voler, et je l'ai remis dans ma boîte. La première chose que je voulais savoir, c'était ce qu'elles feraient un quart d'heure sans leur reine, comme des moutons sans leur berger..." The True Amazons or the Monarchy of the Bees (Les Vraies Amazones ou la Monarchie des Abeilles), Londres, 1712, dédicacé à la reine Anne Stuart en citant les castes de la ruche : la reine, faite pour engendrer, les ouvrières s'occupant d'elle et de ses enfants, butinant et mourant pour défendre leur maisonnée : Une nouvelle fois, l'évidence naturelle de la royauté signée par les abeilles !
- En 1717, le chirurgien et botaniste français Sébastien Vaillant (Vigny, 1669-1722), élève de Tournefort, est l'auteur de Sermo de Structure Florum, Discours sur la structure des fleurs : leurs différences et l'usage de leurs parties prononcé à l'ouverture du jardin royal de Paris, le Xe jour du mois de juin 1717. Il y démontre que le nectar est produit par la fleur et ses travaux sur le pistachier vont lui faire décourvrir le sexe des plantes.
- En 1726, un Anglais, Richard Bradley (1688-1732), naturaliste, premier botaniste appointé par Cambridge en 1724, écrit New Improvements of Planting and Gardening... (Nouvelles observations physiques et pratiques sur le jardinage) après avoir écrit un ouvrage à succès, un calendrier des jardiniers intitulé Gentleman and gardeners calendar... Bradley consacre aux abeilles 52 pages dans son vingt-et-unième chapitre de ses Nouvelles observations..., en décrivant en détail divers phénomènes, par exemple, les métamorphoses de la larve, et tout particulièrement les couleurs de yeux relatifs aux différents instars. Mais sur d'autres sujets, il ne fait que colporter ce qu'on croit encore à son époque, à propos de la cire et du miel, par exemple.
1 Richard Bradley, A General Treatise of Husbandry & Gardening: Containing a New System of Vegetations. Ilustrated with many obsrvations and experiments, 1726.
- 1740 : RÉAUMUR, un nouvel élan pour l'apidologie.
- Quatre années après la parution du tome V des Mémoires pour servir à l'histoire des insectes de Réaumur, en 1744, Herman-Chrétien Hornbostel, prédicateur à Hambourg, publie un mémoire sous un pseudonyme, Melittophilus Theosebastus, dans le 2e volume de la bibliothèque de Hambourg (Hamburgische vermischte Bibliothek), et sous le titre Neue Entdeckung, wie das Wachs von den Bienen kömmt. Martin n'était pas allé plus loin que l'observation, mais Hornbostel a détaillé très précisément, et pour la première fois, les glandes cirières et l'élaboration de leur production.
- Un des tout premiers ouvrages d'apiculture écossais paraît en 1747, The practical bee-master, de Robert Maxwell , qui croyait encore que la reine des abeilles était un roi : il faut rappeler à quel point l'information circulait lentement à une époque où voyages et échanges se faisaient bien plus lentement qu'aujourd'hui.
- C'est en 1750 qu'un Irlandais, Arthur Dobbs (2 avril 1689 - 28 mars 1765) , rapporte auprès de la Société Royale de Londres (Royal Society of London) que le pollen collecté par les abeilles est "la graine mâle" de la fleur qui doit tomber dans l'étamine pour fertiliser l'ovaire. Mais il se passera encore 43 ans avant que le botaniste allemand Kurt Sprengel (3 août 1766, Bodelkow, Poméranie - 15 mars 1833) n'établisse le lien avec le rôle joué par les abeilles dans la pollinisation des fleurs.
- 1751 : Parution du premier volume de l'encyclopédie de Diderot et d'Alembert. C'est la première encyclopédie française à fournir différents articles bien étoffés pour éclairer l'honnête homme à partir des dernières connaissances sur le monde des abeilles (voir aussi : naissance de l'Encyclopédie)
- 1756. Publication d'un ouvrage remarqué d'apiculture pratique, Nouvelle construction de ruches de bois, avec la façon d'y gouverner les abeilles inventée par M. Palteau, premier Commis du bureau des vivres de la Généralité de Metz ; et l'histoire naturelle de ces insectes. (Metz, Collignon,). Guillaume Louis Formanoir de Palteau était un agronome et un apiculteur fameux, né en 1712 au château de Palteau près de Sens.
2 3 illustrations du livre cité de G. L. Formanoir de Palteau
- - En 1756, Stephen (ou Steven) White, un apiculteur anglais de Holton (Suffolk), veut améliorer l'apiculture en épargnant la vie des abeilles pendant les récoltes de miel, ou en évitant d'affamer les colonies, mais encore d'éviter les essaimages. Il invente pour cela un système de ruche adjacente à la principale, qu'il appelle "boîte collatérale" (collateral box) :
- En 1763, Pierre Augustin Boissier de Sauvages (1710-1795) publie en cinq parties ses "Memoires sur l'education des vers a soie.. .avec un traite sur la culture des muriers, & un sur l'origine du miel", éditions Gaude, à Nismes (Nîmes). Le volume qui nous intéresse s'intitule Observations sur l'origine du miel. L'auteur rappelle que la "mouche industrieuse" puise dans le nectarium, ou vase à nectar, une substance appelé "miélée" (mais aussi "miélure", "miélat"), dont l'abeille se sert pour composer le miel et dont "...le tems seul, ou le séjour dans la Ruche, perfectionne cette matière et lui donne la consistance requise." L'auteur rappelle que le miel passe encore pour une rosée qui tombe sur les arbres, alors qu'il est "une transudation ou une transpiration de ce suc doux et miéleux qui après avoir circulé avec la sève dans différentes parties de certains végétaux, s'en sépare & va éclorre tout préparé, soit au fond des fleurs, soit dans la partie supérieure des feuilles (ce qui est notre Miélée)..."
- L'auteur dit avoir découvert une miellée différente, produite par le système digestif des pucerons et dont raffole d'autres animaux, comme les fourmis. Nous savons que, depuis Aristote au moins, les discussions allaient bon train sur l'origine du miellat, animal ou végétal (voir ABEILLES et HOMMES ( V )- APICULTURE- Grèce et Rome ( 3 ) et les débuts du christianisme).
- La même année, Giovanni Antonio Scopoli (Joannis Antonii, Johannes Antonius, Jean-Antoine, 13 juin 1723, Cavalese dans le Tyrol - 8 mai 1788, Pavia (Pavie)), médecin, naturaliste, minéralogiste d'origine italienne, parle pour la première fois d'un accouplement de la reine abeille hors de la ruche, dans son Entomologica carniolica Vindobonae, édité par Edler von Trattner, à Wien (Vienne). Par ailleurs, il écrit un peu plus tard une dissertation sur l'abeille : Dissertatio de Apibus (1770).
5 Répliques de ruches en vannerie (XVIIe-XIXe), dont celle de Wildman (1770).
- En 1768, en Angleterre encore, Thomas Wildman publie chez T. Cadell A Treatise on the Management of Bees (Un traité sur la gestion des abeilles). En original, il voyage avec ses abeilles à Strasbourg (1785), car il veut étendre leur utilisation à d'autres usages que l'apiculture, comme la protection des personnes : Il fit lui-même la démonstration de jeter quelques essaims d'abeilles à la gueule de trois gros chiens méchants, pour prouver leur efficacité en ce sens. Il est un des premiers à supposer un langage chez l'abeille, celui qui est utilisé, en particulier, par les butineuses pour indiquer les sources de nourriture. Inspiré de Wheler (qu'il cite textuellement), il développe un système des ruches en bois cylindriques pourvues de barres amovibles pour chaque rayon, au sommet, dont on ôte la plus élevée quand le rayon est rempli de miel. Pas plus que Wheler, il ne prendra conscience de l'importance de l'espacement des cadres ("espace abeille"). Peut-être se sera t-il aussi inspiré de John Mills (1717-1796), qui écrivit un peu avant An essay on the management of bees... (London, J. Johnson and B. Davenport, 1766), et qui préconisait des solutions qui allaient dans le même sens que lui (et qui, par ailleurs, a contribué à des traductions de l'Encyclopédie de Diderot* avec l'Allemand Gottfried (Godefroy) Sellius, †1767)*.
- * NAISSANCE DE L'ENCYCLOPÉDIE. L'histoire de l'Encyclopédie de Diderot et d'Alembert commence avec la Cyclopædia ou Universal Dictionary of Arts and Sciences (Londres, 1728), Dictionnaire universel des arts et des sciences, d'Ephraim Chambers (1680-1740), quand André-François Le Breton (Paris, 1708-1779), imprimeur du Roi et libraire, décide de traduire et d'augmenter. Le Breton s'associe à Sellius, puis à Mills, et ce trio embauche des collaborateurs, forts d'un privilège royal qu'il obtient en mars 1745 pour un Dictionnaire des Arts et des Sciences. A peine formé l'association est rompue, et le privilège aussi, le 28 août. Le Breton intente un procès à Mills pour escroquerie. Une nouvelle association va naître le 18 octobre 1745, avec des confrères : Briasson, Durand et David l’aîné, déjà associés pour l'élaboration du Dictionnaire de Médecine de James, avec Toussaint, Eidous, et un parfait inconnu, du nom de... Denis Diderot. Nouveau privilège en 1746, signé par le duc Daguesseau, d’Aguesseau, chancelier, directeur de la Librairie du Roy. Le Breton confie la direction du projet au mathématicien Gua de Malves, qui va s'en retirer assez vite. Troisième privilège, le 30 avril 1748, pour un ouvrage appelé "Encyclopédie", sous la direction de l'Académicien d'Alembert, associé à un philosophe, Diderot.
- Après l'Angleterre et la France, l'Allemagne commence elle aussi, en ce milieu du XVIIIe siècle, de posséder un vivier d'apidologues, par le biais de sociétés (on dirait aujourd'hui associations) d'amateurs des abeilles :
- Schirach, (Adam Gottlob [= Théophile], 1724-1773). Pasteur à Klein-Bautzen, en Lusace (Luzace, Lausitz), fonde une société pour la culture des abeilles qui fera beaucoup parler d'elle. En 1760, il écrit un traité dont le titre français est Traité sur la nouvelle manière de former des essaims en y employant des boîtes. Puis, en 1764, Sachsische Bienenvater, Père des abeilles, dans lequel il développe une méthode d'essaims artificiels, par simple déplacement des ruches. Dans sa Melitto-Théologie, 1768, Dresde, Schirach montre pour la première fois que les ouvrières ont un sexe, ordinairement non-développé, mais sont susceptibles, à l'état de larve, d'être transformées en reines au moyen d'une nourriture particulière : C'est le secret de la gelée royale, bien sûr, et Schirach découvrait ainsi le rapport direct entre différentiation sexuelle et nourriture chez l'abeille. Il se trompe, cependant, quand il imagine ensuite que la reine n'est pas fécondée par les mâles ou que les ouvrières possèdent les deux sexes. En 1769, il cherchera les causes de la maladie qu'on appelle aujourd'hui la loque américaine et qu'on nommait alors par "rougeole" (terme employé par l’Abbé Tissin en 1760) ou "gluant" (terme employé par l’Abbé Della Rocca en 1780) : Schirach pensa à une mauvaise ponte de la reine, une mauvaise position de la larve. Mais il pensa aussi à une contamination et énonça plusieurs règles pour prévenir de cette éventualité.
- Un autre Allemand, Johann Riem (1739-1807), "Maître en Pharmacie", fonde à Lauter, dans le Palatinat une autre société sur les abeilles. Il publie ses observations en 1769 et 1770, les fait traduire en français pour Charles Bonnet* (1720-1793), qui confronte les travaux de Schirach avec les siens. Riem pense d'abord, que tous les oeufs sont tous de la reine et sont indifférenciés, et que ce sont les ouvrières qui les placent dans les cellules appropriées, mais il constate par la suite que les ouvrières peuvent pondre au besoin. Après pluseurs expériences, il se dit en mesure d'affirmer que les ouvrières ne pondent que des mâles, et que la reine est nécessaire pour produire des femelles. Nous sommes sur la voie de la découverte de la parthénogenèse.
- *Charles Bonnet (1720 - 1793, Genève) : Naturaliste, biologiste, philosophe Suisse ayant découvert la parthénogenèse chez les pucerons. Il n'a pas écrit spécialement sur les abeilles, mais en traite dans son livre intitulé "Œuvres d'histoire naturelle et de philosophie", S. Fauche, 1779. Il communiquera beaucoup avec de nombreux apidologues de l'époque, Schirach, Huber, Bonnet, dont les idées et les conseils lui feront tenter sans succès une insémination artificielle d'une reine abeille vers 1790.
- Riem pense, par ailleurs, que la propolis est recueillie par les abeilles sur les pins et les sapins, mais Bonnet lui rétorque (dans un échange épistolaire) que ces arbres ne sont pas présents partout et que cela n'empêche pas les abeilles d'en recueillir. Riem a entendu parler de Hornbostel mais ne semble pas avoir lu son ouvrage, car il ne comprend qu'en partie l'origine de la vraie cire ("cire transsudée", selon Bonnet) qu'on commence à bien distinguer "des poussières des étamines". En pelotes dans les corbeilles, Riem les appelle "pain de cire".
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- Histoire du Canton de
Vaud
Par Auguste Verdeil (1795-1856)- LIVRE QUATRIEME
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- LE PAYS DE VAUD SOUS LA DOMINATION DE BERNE.
- XVIe, XVIIe ET XVIIIe SIECLES.
- "Les Sociétés Economiques prenaient, cependant, une grande extension, non-seulement en Suisse, mais dans d'autres pays. Soleure, Fribourg, Schaffouse, les Grisons, Bâle, fondaient leurs Sociétés Economiques, et Zurich avait sa Société de Physique qui s'occupait aussi des sciences économiques.
- L'exemple donné par le vénérable Tschifféli, provoquait des imitations en Allemagne, en France, en Italie. Des étrangers contribuaient de leur argent pour des prix de la Société Economique de Berne. Un illustre guerrier, le prince Louis de Würtemberg, retiré dans sa campagne de la Chablière près de Lausanne, fondait un prix annuel de cinq louis d'or, destiné au Cultivateur de la classe du peuple, qui dans le cours de l'année aurait répondu le plus utilement aux vues de la Société. Un polonais, le comte de Muisecht, offrait un prix au meilleur mémoire sur l'Esprit de la législation pour encourager l'agriculture, et favoriser la population, les manufactures, les arts, les métiers, et le commerce. Voltaire offrait un prix sur la Réforme des lois pénales.
- Enfin, la Société Economique de Berne annonçait des prix de vingt ducats pour des sujets de sciences économiques.
- Ainsi : Mémoires sur la Population;
- — Causes de la décadence dans diverses branches de l'industrie; — Moyens de trouver et de conserver un juste niveau dans le prix des blés; — Exploitation des mines; — Quelle est la meilleure méthode pour l'éducation du paysan relativement à l'agriculture; —Prime annuelle de dix ducats à celui qui sur un terrain de 16000 pieds carrés aura recueilli le plus de lin et le plus beau, aux moindres frais possibles; — Primes à ceux qui auront fabriqué les plus belles toiles de lin unies. Savoir : 6 ducats pour une pièce de 80 portées; 5 pour une de 70 dites; 4 de 60 dites; 3 de 50 dites; 2 de 40 dites.
- — Des particuliers fondent des primes en faveur des seranceurs et des fileuses, savoir : trois ducats pour le seranceur le plus habile; un ducat pour le second prix; trois ducats pour la meilleure fileuse, et deux primes de deux et de trois ducats. — Prime de trois ducats pour la fabrication de chandelles dont le prix ne dépasse pas dix-sept creutzers la livre. — Six ducats pour la découverte du tissage de linge triégé. — Quatre ducats pour la découverte d'une couche de terre propre à la fabrication de terrailles résistant au feu. — Cinq ducats pour le plus grand nombre d'essaims d'abeilles procurés par la séparation. — Vingt ducats au maître tanneur du canton qui aura préparé, sans chaux, douze cuirs de vache de première qualité, qui seront estimés les plus parfaits pour semelles."
- extrait de : http://www.rootsweb.ancestry.com/~chevaud/verdeil/bk4ch20a.htm
